생식으로 되찾는 10가지 변화

 
지금까지 한 번도 접해본 적이 없는 생식으로 갑자기 식단을 바꾸면 어떨까? 갑작스런 식단의 변화는 무리가 따르기 마련이다. 생식을 통해 바꾸는 10가지 변화를 실천사항을 푸드경제 오가닉라이프신문TV 영상을 통해 알아본다.


1 아침의 시작을 한 잔의 커피에서 그린주스나 그린스무디로 바꾸자. 
2 식사 중 한 끼는 잎채소가 풍부한 샐러드를 곁들이자. 
3 일주일에 이틀 정도는 100% 로푸드 식단과 그린주스로 몸을 정화하는 시간을 갖자. 
4 화식과 생채식 비중은 2:8 정도를 유지하자. 
5 유기농 식재료를 활용하고 제철 음식을 먹자. 
6 식재료 구입 전 성분표를 꼼꼼히 읽고 모르는 성분이 들어 있으면 사지 말자. 
7 필요한 식재료는 항상 넉넉하게 준비하자. 
8 주변의 환경과 의류, 주거 공간 역시 친환경적으로 가꾸어 나가자.
9 주위를 정리하자. 
10 정신의 디톡스를 위한 활동을 시작하자. 


참고도서 로푸드 레시피(중앙북스)